Estágio Em Nutrição - Estrela D'Oeste

Cursos elegíveis: Nutrição

Data de formação: Dezembro/2027 à dezembro/2028

Formato de trabalho: Presencial

Localidade da vaga: Estrela d'Oeste/SP

| Sobre a vaga

Se você quer desenvolver sua carreira acompanhando os processos que garantem a qualidade dos serviços de alimentação, a segurança dos alimentos e a eficiência da operação, essa oportunidade pode ser para você!

A área de Nutrição é responsável por acompanhar a operação da unidade, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança dos alimentos. O time também atua na orientação das equipes, na organização dos processos operacionais e no acompanhamento de iniciativas voltadas à redução de custos e desperdícios.

Como pessoa estagiária, você apoiará a Gerência da Unidade Operacional no acompanhamento dos processos de qualidade, nos controles da operação e na orientação das equipes sobre as boas práticas adotadas pela Sodexo. Ao longo da experiência, você poderá ampliar seus conhecimentos técnicos e entender como a Nutrição contribui para uma operação segura, organizada, eficiente e responsável.

Principais atividades

• Realizar a coleta e a identificação de amostras de alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos;
  
• Apoiar os controles relacionados à qualidade, higiene e segurança dos alimentos;
  
• Auxiliar na organização e na atualização dos registros e documentos da área;
  
• Acompanhar a aplicação das boas práticas na produção e na distribuição das refeições;
  
• Apoiar a orientação das equipes sobre procedimentos e padrões de qualidade;
  
• Contribuir parao monitoramento e a redução de desperdícios na unidade;
  
• Apoiar ações demelhoria contínua dos processos operacionais;
  

Principais desafios

• Garantir atenção e precisão no preenchimento dos controles da operação;
  
• Identificar situações que possam impactar a qualidade ou a segurança dos alimentos;
  
• Apoiar a equipena manutenção dos padrões e procedimentos estabelecidos;
  
• Compreender a relação entre qualidade, redução de desperdícios e eficiência operacional;
  
• Organizar diferentes atividades e registros presentes na rotina da unidade;
  

Pré-requisitos

• Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;
  
• Interesse em aprender e desenvolver conhecimentos técnicos;
  
• Boa comunicaçãoe facilidade para interagir com diferentes pessoas;
  
• Postura colaborativa e disposição para apoiar a equipe;
  
• Proatividade para identificar oportunidades de melhoria;
  
• Compromisso comos procedimentos, a qualidade e a segurança dos alimentos;
  
• Conhecimentos básicos relacionados ao curso de Nutrição;
  
• Microsoft Excel- básico;