Administrador

En YCC Solutions nos encontramos en búsqueda de un(a) Administrador(a) con experiencia en gestión integral de operaciones, liderazgo de equipos y orientación a resultados.

Buscamos una persona con capacidad para organizar la operación, liderar al equipo, controlar los principales indicadores del negocio y garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes.

Requisitos

• Estudios técnicos o universitarios en Administración, Hotelería, Gastronomía, Negocios, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia mínima de 2 años como Administrador(a), Encargado(a), Supervisor(a) o Jefe(a) de Restaurante.
• Experiencia comprobada en manejo y supervisión de personal.
• Conocimientos en control de caja, arqueos, inventarios, costos, ventas y elaboración de reportes de gestión.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Barranco.

Responsabilidades

• Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de la operación diaria del restaurante.
• Liderar, organizar y supervisar al equipo de trabajo, asegurando el cumplimiento de funciones, horarios y estándares establecidos.
• Realizar el seguimiento de ventas, caja, arqueos, inventarios, mermas, costos y otros indicadores de gestión.
• Coordinar el abastecimiento oportuno de insumos y controlar los niveles de stock.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, atención al cliente, limpieza, orden y servicio.
• Gestionar y resolver oportunamente las incidencias relacionadas con clientes, colaboradores y operación del local.
• Elaborar y presentar reportes periódicos sobre los resultados y principales indicadores del restaurante.

Beneficios

• Ingreso a planilla bajo el Régimen Laboral de la Micro y Pequeña Empresa (MYPE).
• Oportunidad de asumir una posición clave en la gestión y desarrollo del restaurante.
• Ambiente de trabajo dinámico y orientado a resultados.

Sábados: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

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