RESPONSABLE DE BOUTIQUE à Porto - H/F

RESPONSABLE DE BOUTIQUE à Porto - H/F

Portugal – Porto – Secteur Alimentaire

• Vous avez une première expérience dans la gestion complète d’une boutique alimentaire ?
• Vous souhaitez participer au développement de ce projet au Portugal ?
• Contactez-nous !

Notre client :

• La MAISON ALAIN est une boutique de spécialités agroalimentaires françaises implantée à Porto.
• Elle proposera une sélection exclusive de 120 références issues de petits producteurs français — épicerie fine, fromages, charcuterie, conserves, vins — complétée de quelques références portugaises de terroir.
• Ça sera une boutique de quartier premium, ciblant les expatriés français de Porto, les Portugais francophiles et les CSP + locaux.
• ADN artisanal, storytelling producteur, expérience client personnalisée.

Nous recherchons une personne partageant la passion pour la gastronomie française, maîtrisant le portugais & le français, et capable de faire vivre cette boutique au quotidien avec excellence…

Mission principale :

• La/le Responsable de Boutique est le visage et le moteur commercial de Maison Alain.
• Elle/il incarne les valeurs de la boutique auprès des clients, gère l'équipe, assure les ventes et le développement de la clientèle.

Poste :

Rattaché au Dirigeant de la Société, vous aurez la charge de :

Vente & relation client (cœur du poste)

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec une approche personnalisée et experte
• Maîtriser et valoriser l'histoire de chaque producteur, raconter les produits avec passion
• Développer un portefeuille de clients fidèles (expatriés, restaurants, hôtels, particuliers CSP+)
• Atteindre et dépasser les objectifs de chiffre d'affaires hebdomadaire et mensuel
• Organiser des dégustations, des coffrets cadeaux, des animations en boutique
• Gérer les ventes B2B (commandes restaurants, paniers corporate, livraisons)

Gestion & exploitation

• Gérer les stocks : réceptions, contrôle qualité, rangement, inventaires, ruptures
• Assurer la tenue de caisse, les encaissements, la clôture journalière
• Gérer les commandes fournisseurs en coordination avec le dirigeant
• Assurer la conformité HACCP (températures, DLC, traçabilité) au quotidien
• Veiller à l'attractivité de la vitrine et au merchandising des rayons
• Superviser et animer l'équipe (planning, briefs, montée en compétence)

Communication & développement

• Alimenter les réseaux sociaux : photos produits, stories, publications (FR + PT)
• Détecter les opportunités commerciales locales (événements, partenariats)
• Remonter les informations marché au dirigeant (tendances, concurrents, retours clients)

Profil :

Compétences Techniques indispensables :

• Vente conseil en alimentaire haut de gamme ou épicerie fine (3 ans min.)
• Gestion de caisse et logiciel de vente (POS, Lightspeed ou équivalent)
• Connaissance des produits alimentaires français : fromages, charcuterie, épicerie fine, vins
• Maîtrise des règles d'hygiène HACCP pour la manipulation des denrées alimentaires
• Gestion des stocks : réception, contrôle DLC, inventaire, commandes
• Portugais courant écrit et oral (C1 minimum) — Français courant (B2 minimum)

Compétences Commerciales & Managériales :

• Fort sens commercial : aisance relationnelle, capacité à créer du lien et à fidéliser
• Autonomie et sens des responsabilités : capable de gérer seul(e) la boutique
• Leadership naturel : capable d'encadrer et de motiver un collaborateur
• Organisation et rigueur : gestion multi-tâches en environnement boutique
• Présentation irréprochable, représentative d'une maison de qualité premium
• Capacité à travailler les weekends et les jours fériés (roulement équitable)

Conditions d'emploi :

• Poste en CDI (Contrato por tempo indeterminado — droit PT)
• Lieu : Porto / Portugal
• Horaires : 40h/semaine — horaires boutique + weekend tournant
• Rémunération : 1 600 – 1 800 € bruts/mois + prime sur objectifs + avantages
• Prise de poste : 1er Novembre 2026 (formation pré-ouverture)

Retrouvez l’offre sur notre site : https://gkactivressources.fr/offres-emploi/responsable-de-boutique-a-porto-h-f/

Référence de l’offre : GK 26 06 03

Si cette offre vous intéresse merci d’envoyer votre CV à jour à : [email protected]

• Gilles KONECKI
• Dirigeant
• Cabinet de Recrutement - GK Activ’ Ressources
• Tél : 07 81 81 07 29
• www.gk-activ-ressources.fr