Oportunidades de Carreira: Copeiro (1313854)
Einstein Hospital Israelita
Job Description
Sobre a Vaga
- Vaga: Copeiro
- Unidade: Unidade Morumbi (AEMO)
- Área: 10000162-Copas
- Horário: (0006) 13:00-22:00 (8H/D)
- Jornada: 220 HORAS/MÊS/ REVEZ.
- Modelo de Trabalho: Presencial
Responsabilidades
Montar, distribuir e servir refeições (café da manhã, almoço, jantar, ceia e intermediárias) a pacientes, acompanhantes, colaboradores e médicos, incluindo montagem de bandejas e balcões, conforme programação; Preparar itens simples como saladas, sobremesas, sucos e cafés, bem como fornecer coffees e lanches nos confortos médicos e áreas administrativas; Realizar o recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios e materiais, verificando embalagem, validade e condições de higiene; Abastecer as copas com alimentos, materiais descartáveis e de limpeza; Monitorar e registrar a temperatura de equipamentos e alimentos, conforme exigências sanitárias; Higienizar área física, armários, louças, utensílios, bandejas e equipamentos, conforme protocolos da instituição; Executar controles operacionais e registros de processos inerentes à rotina da copa; Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) e seguir os procedimentos de segurança e prevenção de contaminações. Atuar de forma humanizada na relação com o paciente, familiar e cliente interno, conforme Filosofia Planetree e diretrizes de qualidade e segurança do paciente. Conhecer os riscos dos locais de trabalho, cumprir e fazer cumprir os procedimentos, disposições legais, normas, instruções e políticas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente.
Usar a energia (eletrica, gas natural, entre outros) de forma racional. (Institucional) Os conhecimentos técnicos requeridos estão especificados nas políticas e práticas da área de atuação.
Requisitos
- Ensino Médio Completo