MANIPULADORA DE ALIMENTOS FIN DE SEMANA Y FESTIVOS LA CISTERNA

Fundación Creeser requiere incorporar a una Manipuladora de Alimentos para desempeñarse durante fines de semana y días festivos en programa RLP, ubicada en la comuna de La Cisterna

Principales funciones:

• Preparar y distribuir las comidas de acuerdo con la planificación alimentaria de la residencia.
• Cumplir las normas de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza de la cocina, despensa, utensilios y equipos.
• Controlar el almacenamiento y uso adecuado de los alimentos.
• Informar oportunamente cualquier necesidad relacionada con insumos, equipamiento o condiciones sanitarias.
• Mantener un trato respetuoso y adecuado con las adolescentes y con el equipo de trabajo.

Requisitos:

• Enseñanza media completa.
• Experiencia en manipulación y preparación de alimentos, idealmente en residencias, colegios, hospitales u otras instituciones.
• Dentro de las funciones de limpieza
  • Limpiar los sectores de la residencia después de cada comida de los NNA.
  • Realizar la limpieza de los espacios después de talleres o actividades con los NNA.
  • Mantener los espacios bien ventilados e iluminados.
  • Aplicar insecticidas en caso de aparición de insectos como hormigas, moscas, arañas, u otros.
• Deseable curso o certificado de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
• Responsabilidad, organización, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo.
• Certificado de antecedentes compatible con el cargo.
• No presentar inhabilidades para trabajar con niños, niñas y adolescentes ni por delitos de maltrato relevante.
• Jornada: fines de semana y días festivos.
• Lugar de trabajo: comuna de La Cisterna
• Fecha estimada de ingreso: Inmediata.

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