Auxiliar de Confeitaria

Venha viver nosso propósito!

Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!

Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Confeitaria para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável por apoiar a produção de sobremesas, bolos, doces, pães especiais e demais itens de confeitaria, contribuindo para a excelência gastronômica e a experiência memorável dos nossos hóspedes e clientes.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no preparo e montagem de sobremesas, bolos, tortas, doces finos, petit fours e demais produtos de confeitaria.
• Realizar a separação, pesagem e organização dos ingredientes conforme fichas técnicas e orientações do Confeiteiro.
• Apoiar a decoração e finalização dos produtos seguindo os padrões de apresentação do hotel.
• Manter a limpeza, organização e higienização da área de trabalho, equipamentos e utensílios.
• Auxiliar no controle e armazenamento correto de matérias-primas, observando prazos de validade e padrões de qualidade.
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e boas práticas de manipulação de alimentos.
• Contribuir para a produção de eventos, buffets, cafés da manhã, banquetes e demais operações do hotel.
• Zelar pela conservação dos equipamentos e materiais da confeitaria.
• Apoiar a equipe nas demandas diárias, garantindo agilidade e qualidade na produção.

Requisitos

• Ensino Médio completo.
• Desejável curso profissionalizante em Confeitaria, Panificação, Gastronomia ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em confeitaria, padarias, hotéis, restaurantes ou produção de alimentos será considerada um diferencial.
• Conhecimento básico de técnicas de confeitaria e manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Benefícios:

• Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes);
• Seguro de Vida;
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades;
• WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar;
• Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia;
• Alimentação realizada no hotel;
• Kit recém-nascido;
• Convênio com Drogaria Pacheco;
• Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática;
• Parceria com restaurantes próximos ao hotel;
• Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
• Desconto em ótica;
• Oportunidades de Encarreiramento;
• 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiência

Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:

• Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)
• Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)
• Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas
• Manicure e Pedicure (conforme agendamento)
• Barbeiro (conforme agendamento)
• Depilação (conforme agendamento)

Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).