AUXILIAR ADMINISTRATIVO

Descrição

É responsável
por apoiar nas atividades operacionais do setor de panificação, incluindo
preparação de massas, forneamento, embalagem e organização dos produtos. Atua
seguindo as orientações do padeiro e da liderança, garantindo a higiene,
qualidade dos itens produzidos e o bom atendimento ao cliente.

Responsabilidades e atribuições

·        
Auxiliar na produção de
pães, bolos, tortas e outros itens de panificação conforme receitas e
orientações.

·        
Apoiar no preparo de
massas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização de produtos.

·        
Embalar, etiquetar e
organizar os produtos nas vitrines e gôndolas.

·        
Manter o ambiente de
trabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas sanitárias.

·        
Apoiar o atendimento ao
cliente no balcão da padaria quando necessário.

·        
Controlar a validade e a
apresentação dos produtos expostos.

·        
Auxiliar na reposição de
ingredientes e materiais de produção.

·        
Cumprir os padrões de
segurança alimentar, uso de EPIs e boas práticas de manipulação.

Requisitos e qualificações

Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio; Experiência prévia em funções similares; Capacidade de multitarefa e organização; Iniciativa, ética e disponibilidade de horário.