Padeiro

Padeiro

Rede de padarias premium em expansão, com proposta moderna que une qualidade, agilidade e experiência diferenciada ao cliente, em um ambiente dinâmico e de alto padrão.

Atividades

• Produzir pães artesanais e industriais, seguindo padrões de qualidade da casa;
• Preparar massas (fermentação natural e/ou biológica), modelar e assar produtos;
• Controlar o tempo de fermentação e ponto das massas;
• Garantir a padronização, sabor e apresentação dos produtos;
• Supervisionar e organizar a rotina de produção da padaria;
• Controlar o estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário;
• Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho;
• Cumprir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.

Requisitos

• Experiência prévia como padeiro;
• Conhecimento em produção de pães variados (artesanais, fermentação natural, etc.);
• Noções de controle de qualidade e segurança alimentar.

Informações adicionais da vaga

Tipo de contratação: CLT;

Local de trabalho: Cambuci/SP;

Formato: Presencial;

Salário: A combinar;

Benefícios: Vale Transporte, Vale Refeição, Plano de Saúde (opcional, com coparticipação);

Escala: 6x1.

#J-18808-Ljbffr