PANADERO ó PASTELERO Obrador Artesanal
Pan.Delirio
Job Description
¿Te apasiona la panadería artesanal y quieres formar parte de un equipo que valora la honestidad y la calidad? En PAN.DELIRIO., estamos buscando un/a PANADERO/ PASTELERO para unirse a nuestro equipo en Madrid.
Desde nuestros comienzos, hemos tenido la misión de crear el mejor roscón de reyes del universo, y cada día horneamos con ese mismo entusiasmo. Si te encanta trabajar con ingredientes naturales y ecológicos, y te motiva ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡este es tu lugar!
Valoramos el compromiso, la comunicación, la creatividad y el trabajo en equipo. Únete a nosotros y sé parte del motor para el cambio en la industria de la panadería/ pastelería artesanal.
- Experiencia previa en panadería/ pastelería artesanal
- Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación
- Pasión por la panadería/ pastelería y compromiso con la calidad
- Disponibilidad inmediata
- Contrato indefinido, tiempo completo
Pastelería:
- Experiencia previa como pastelero/a
- Experiencia con masas hojaldradas Experiencia en el uso de laminadora
- Conocimientos en técnicas de bollería y pastelería
Panadería:
- Formado
- Fermentación lenta
- Reposos en frío
Requisitos
- Experiencia previa en panadería/ pastelería artesanal
- Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación
- Pasión por la panadería/ pastelería y compromiso con la calidad
- Disponibilidad inmediata
- Contrato indefinido, tiempo completo
¿Te apasiona la panadería artesanal y quieres formar parte de un equipo que valora la honestidad y la calidad? En PAN.DELIRIO., estamos buscando un/a PANADERO/ PASTELERO para unirse a nuestro equipo en Madrid.
Desde nuestros comienzos, hemos tenido la misión de crear el mejor roscón de reyes del universo, y cada día horneamos con ese mismo entusiasmo. Si te encanta trabajar con ingredientes naturales y ecológicos, y te motiva ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes, ¡este es tu lugar!
Valoramos el compromiso, la comunicación, la creatividad y el trabajo en equipo. Únete a nosotros y sé parte del motor para el cambio en la industria de la panadería/ pastelería artesanal.
Tareas
Pastelería:
Elaboración completa de producción:
- Experiencia previa como pastelero/a
- Experiencia con masas hojaldradas
- Experiencia en el uso de laminadora
- Conocimientos en técnicas de bollería y pastelería
Panadería:
Elaboración completa de producción:
- Manejo de masa madre
- Amasar
- Bolear
- Formado
- Fermentación lentaReposos en frío
Beneficios
- Unirte a uno de los mejores obradores artesanales, aprender un oficio en auge y tener posibilidades de crecimiento personal y profesional.
- ¡Únete a Pan.Delirio y forma parte de nuestro equipo artesanal premiado! Si amas el pan y los ingredientes naturales, te esperamos en Madrid.