Operativa Catering

Sauleda busca Responsable d'Operativa de Catering

A Sauleda ampliem l'equip! Busquem una persona operativa de catering per encarregar-se de la part logística i operativa dels nostres esdeveniments.

Funcions principals:

• Revisió de l’Ordre de Servei de l’esdeveniment: tancament amb client final per confirmar les comandes derivades del servei (cuina, pastisseria, material de lloguer, transport, personal)
• Revisió de l'accessibilitat de l'espai de l'esdeveniment
• Coordinació amb l’espai de l’esdeveniment per la correcta operativa de l’esdeveniment
• Elaboració i seguiment de l'escaleta interna (descàrrega, muntatge, etc.)
• Gestió del material triat i coordinació amb l'empresa de lloguer segons peticions del client
• Suport en la definició d'emplatats

Requisits:

• Experiència prèvia en catering, logística d'esdeveniments o hostaleria (valorable)
• Disponibilitat horària, incloent caps de setmana i festius segons calendari d'esdeveniments
• Carnet de conduir 
• Capacitat d'organització, atenció al detall i treball en equip
• Bon tracte amb client final
• Capacitat de coordinar alt volum d’esdeveniments en simultani
• Capacitat per visualitzar l’esdeveniment tenint en compte tots els agents que hi participen abans de l’esdeveniment
• Capacitat de reacció en moments de presa de decisions d’alta presió

Oferim:

• Incorporació immediata
• Tipus de contracte: indefinit
• Bon ambient de treball en un equip dinàmic
• Formació a càrrec de l'empresa
• Capacitat de creixement en una empresa reconeguda en el sector

Ubicació: Sant Cebrià de Vallatla

Interessats/des, envieu el vostre CV a o apliqueu directament a través d'aquesta oferta.