Kulinarischer Magier gegen den großen Hunger (m/w/d)

Direkt im Herzen von Bad Liebenzell am Rand des wunderschönen Kurparks befindet sich DAS Kurhaus mit Restaurant und Sommerbar Oleander. Die DAS Kurhaus Bad Liebenzell GmbH hat nach 2-jähriger Sanierung seine Pforten geöffnet. Mit neuem gastronomischem Flair, regionaler, aber moderner Speisekarte, einer einzigartigen Eventlocation und neuem Bankett- und Tagungsbetrieb bieten wir mit Sitzplatzkapazitäten für bis zu 300 Gäste ein stilvolles und zielgerichtetes Ambiente für Businessgäste, Touristen und Familienfeiern.

Auch in der Sommerbar Oleander mit Selbstbedienung stehen regionale Spezialitäten im Fokus. Zudem sind wir Veranstalter von Großveranstaltungen, Familienfeiern jeder Art uvm. Unsere Arbeit ist unsere Passion – hohe Gästezufriedenheit, unser Anspruch.

Wir sind DIE #Möglichmacher in und um Bad Liebenzell. Für die neue DAS Kurhaus Bad Liebenzell GmbH suchen wir ab sofortKoch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit Ziel der Position:Sicherstellung eines qualitativ hochwertigen, wirtschaftlichen undreibungslosen Küchenbetrieb im Á-la-carte, Tagungs- und BankettgeschäftIhre Aufgaben:Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte, Bankett- und VeranstaltungsbereichMitarbeit bei Buffets, Menüs, Tagungen und SonderveranstaltungenSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des ServiceSelbstverantwortliches Arbeiten als PostenchefEinhaltung und Umsetzung der KüchenstandardsUnterstützung bei der WarenbestellungUnterstützung bei Mise en Place und ProduktionsplanungFachgerechte Lagerung und Verarbeitung aller LebensmittelSicherstellung der Einhaltung aller HACCP- und HygienerichtlinienKontrolle von Frische, Qualität und Präsentation der SpeisenVerantwortungsvoller Umgang mit LebensmittelnUnterstützung bei Warenannahme, Lagerkontrolle und InventurenProduktion für Veranstaltungen bis 250 PersonenZusammenarbeit mit Service und VeranstaltungsleitungIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/KöchinGute Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von VorteilGute Computerkenntnisse (Word und Excel)Berufserfahrung in Restaurant-, Bankett- oder Veranstaltungsgastronomie von VorteilKenntnisse in HACCP und LebensmittelhygieneTeamfähigkeit und BelastbarkeitOrganisationstalent und QualitätsbewusstseinSelbstständige und strukturierte ArbeitsweiseArbeitszeiten:Schichtdienst, TeildienstWochenend- und FeiertagsarbeitEinsatz im Mittags-, Abend- und VeranstaltungsbetriebWas wir bieten:5-Tage-WocheNeu sanierte Räumlichkeiten Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem vielseitigen VeranstaltungsbetriebMitarbeit bei exklusiven Veranstaltungen und BankettsEin motiviertes Team und angenehmes ArbeitsumfeldEntwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des HausesLeistungsgerechte VergütungVerschiedene Vergünstigungen für Freizeiteinrichtungen in Bad Liebenzell und UmgebungSozialleistungenJob-Rad Unterstellung:Der/die Koch/Köchin ist dem Küchenchef bzw. der gastronomischen Leitung unterstelltHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl.

Arbeitszeugnisse an [email protected] (https://mailto:[email protected])Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit. Angebot von Jobseeker (eventuell ist eine Anmeldung erforderlich). Auf Jobseeker hast du die Möglichkeit, einen personalisierten Lebenslauf zu erstellen und so deine Bewerbung zu beschleunigen.