Jefe de cocina con experiencia en area de pacientes $1.200.000

¡Estamos buscando Jefe(a) de Cocina para Clínica en Santiago

En Aramark Chile nos encontramos en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Cocina para desempeñarse en importante clínica

Principales funciones:

• Supervisar y coordinar la producción diaria de alimentación.
• Liderar equipos de trabajo en cocina.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Controlar materias primas, rendimientos y procesos productivos.
• Velar por el cumplimiento de minutas y requerimientos nutricionales de pacientes.

Requisitos:

• Título técnico o profesional en Gastronomía, Alimentación Colectiva o carrera afín.
• Experiencia comprobable como Jefe(a) de Cocina en casinos de alimentacion colectiva
• Experiencia en producción de alimentación para pacientes en clínicas u hospitales (excluyente).
• Conocimiento en alimentación colectiva y manejo de grandes volúmenes de producción.
• Manejo de equipos de trabajo y liderazgo operacional.

Ofrecemos:

• Renta $1.200.000
• Beneficios corporativos.
• Desarrollo profesional.
• Incorporación a una empresa líder en servicios de alimentación.

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