Ingeniero(a) de alimentos

Perfil requerido Profesional en Ingeniería de Alimentos. Experiencia mínima de 3 años en plantas de producción de alimentos.

Conocimientos en: Procesos de producción de alimentos. Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Sistema HACCP. Normatividad sanitaria e INVIMA. Control de calidad e inocuidad.

Gestión de indicadores. Desarrollo de productos. Mejora continua.

Principales responsabilidades Planificar, dirigir y supervisar los procesos de producción. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.

Controlar formulaciones, tiempos, temperaturas y puntos críticos del proceso. Supervisar rendimientos, desperdicios y productividad. Liderar el equipo de producción y calidad.

Implementar acciones de mejora continua. Participar en el desarrollo y estandarización de nuevos productos. Atender auditorías internas y externas.

Elaborar informes e indicadores para la Gerencia. Competencias Liderazgo.

Planeación y organización. Comunicación efectiva. Orientación a resultados.

Trabajo en equipo. Análisis y toma de decisiones. Ética y compromiso.

Ofrecemos Estabilidad laboral. Excelente ambiente de trabajo.

Oportunidades de crecimiento profesional. Participación en proyectos de mejora e innovación.