GERENTE DE PRODUTO | FOOD & BEVERAGE - STARBUCKS

Estamos buscando uma pessoa sênior, estratégica e apaixonada por produto e marcas para liderar as categorias de Food & Beverage da Starbucks Brasil .

É uma posição para quem acredita que produto é uma das principais formas de construir marca, gerar desejo, aumentar frequência e transformar a experiência do consumidor.

O desafio:

Liderar a estratégia de Food e a agenda de Bebidas da Starbucks Brasil, construindo um portfólio relevante para o consumidor brasileiro, conectado ao DNA e às plataformas globais da marca e capaz de gerar crescimento e rentabilidade.

Em Food, essa pessoa terá o desafio de construir e evoluir a estratégia de portfólio local , identificando oportunidades e liderando o desenvolvimento de novos produtos.

Em Bebidas, será responsável por liderar a implementação do calendário global da Starbucks no Brasil , garantindo sua correta adaptação ao mercado local, além de identificar oportunidades de inovação e complementação do portfólio brasileiro.

Principais responsabilidades:

• Construir a estratégia de médio e longo prazo de Food , definindo arquitetura de portfólio, prioridades e pipeline de inovação.
• Liderar a implementação do calendário global de Bebidas , avaliando relevância, viabilidade e adaptações necessárias para o mercado brasileiro.
• Identificar oportunidades de inovação a partir de consumidor, tendências, ocasiões de consumo, performance e concorrência .
• Liderar o desenvolvimento de novos produtos, do conceito à implementação em escala .
• Gerenciar o ciclo de vida e a performance das categorias , acompanhando vendas, volume, margem, mix e demais indicadores do negócio.
• Garantir o equilíbrio entre desejabilidade, experiência de marca, viabilidade operacional e retorno financeiro .
• Trabalhar de forma transversal com Marketing, Operações, Supply Chain, Qualidade, Compras, Finanças, fornecedores e times globais da Starbucks .

O que buscamos:

• Experiência relevante em Produto, Categoria, Food & Beverage, Inovação ou áreas correlatas , preferencialmente em alimentação, varejo ou bens de consumo.
• Forte visão de consumidor, produto e negócio .
• Experiência em gestão de portfólio e desenvolvimento de produtos .
• Conhecimento de desenvolvimento de produtos alimentícios, fornecedores, qualidade, shelf life, escala e viabilidade industrial.
• Perfil analítico, criativo, curioso e hands-on .
• Capacidade de trabalhar de forma transversal, influenciar diferentes stakeholders e transformar estratégia em execução.