Gerente corporativo de alimentos e bebidas l fasano

Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas l Fasano Workplace: São Paulo - SP São Paulo - SP

Estamos em busca de um Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas para se juntar à nossa equipe. Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência na gestão de equipes e busca por desafios, essa vaga é para você!

Responsabilidades

Desenvolver e implementar estratégias para o setor de Alimentos e Bebidas em nível corporativo;

Gerenciar equipes em diferentes unidades, garantindo a qualidade dos serviços prestados;

Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene;

Elaborar relatórios e análises para a alta gestão.

Requisitos

Experiência comprovada na área de Alimentos e Bebidas, preferencialmente em cargos de gestão;

Conhecimento em gestão de custos, orçamentos e indicadores de desempenho;

Habilidade para liderar equipes e promover um ambiente de trabalho colaborativo;

Formação em Gastronomia, Administração, Hotelaria ou áreas relacionadas.

Procuramos um(a) profissional com postura de liderança, visão corporativa e paixão pela hospitalidade. É importante ter facilidade para construir relacionamentos, desenvolver líderes, acompanhar indicadores de desempenho, identificar oportunidades de melhoria e garantir a excelência operacional. Valorizamos profissionais com perfil hands-on, capacidade analítica, foco em resultados, disponibilidade para viagens e experiência em restaurantes de alto padrão ou hotelaria de luxo. Vivência em gestão de múltiplas operações será um diferencial.

Benefícios

assistência médica e odontológica

seguro de vida

refeição no local

vale-transporte

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo

.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartimos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.