Cocinero/a - (Barcelona)

Empresas: Hotel Indigo Barcelona Plaza Espana Restaurante Reversible | Hotel Indigo Barcelona Plaza España Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia? En Restaurante Reversible, ubicado en Hotel Indigo Barcelona Plaza España, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Qué ofrecemos? • Contrato indefinido. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Excelente ambiente de trabajo.

Funciones principales • Elaboración y presentación de los platos siguiendo los estándares del restaurante. • Preparación y organización de la mise en place. • Control de la calidad y conservación de los alimentos. • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y limpieza. • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. • Apoyo en la recepción, almacenamiento y control de mercancías. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes. • Formación en Cocina o Gastronomía (valorable). • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Organización, compromiso y orientación a la calidad. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Buscamos una persona que... • Disfrute trabajando en equipo. • Sea responsable, organizada, proactiva, limpia y ordenada. • Tenga pasión por la gastronomía y atención al detalle. • Quiera crecer profesionalmente en un entorno hotelero de referencia.

Si quieres formar parte de un proyecto donde la calidad, la creatividad y el trabajo en equipo marcan la diferencia, ¡queremos conocerte! Requisitos :