Ayudante Cocina (sin experiencia)

Empresas: Serras Collection We are hiring! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para la próxima apertura de nuestro exclusivo hotel Serras Sevilla 5*GL, ubicado en el corazón de la capital. Responsabilidades: Dar apoyo en la elaboración y preparación de los platos según las recetas y estándares establecidos.

Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes para el servicio. Apoyar a los cocineros/as en las diferentes partidas durante el servicio. Mantener el orden, la limpieza y la organización de las zonas de trabajo.

Realizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los alimentos. Colaborar en la recepción y organización de mercancías. Cumplir con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria.

Contribuir al buen funcionamiento del equipo de cocina y al cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares valorable, preferiblemente en hoteles o restauración. Formación en Cocina o conocimientos relacionados valorables.

Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva, ganas de aprender y orientación al detalle. Español fluido.